做法：1、搅打成蛋液。

7、两面翻面。没做过的可以试试了。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

2、太厚不容易入味。加入盐，豆腐洗净，

2、鸡蛋2个，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，切薄片。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

3、

6、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

9、加入少许葱花。

5、放入豆腐浸泡5分钟，