8、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。切薄片。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

4、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

2、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，准备好食材。

3、太薄容易碎掉，平底锅加热，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

5、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

3、