3、使豆腐的营养价值得以提高，

4、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋2个，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

8、

2、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

5、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。营养好吃，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

7、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、加入少许葱花。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。两面翻面。