7、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、原来内有乾坤。平底锅加热，加入少许葱花。豆腐洗净，

6、

2、太厚不容易入味。

9、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。使其入味。

5、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

3、加入盐，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。