【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。营养好吃，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，使其入味。

5、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

4、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

8、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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