刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。准备好食材。原来内有乾坤。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

9、再放入秋葵。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

4、

8、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、加入少许葱花。平底锅加热，加入盐，

olivia美食记录：

1、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

2、两面熟透即可。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、鸡蛋2个，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

7、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，