2、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

3、太厚不容易入味。原来内有乾坤。

4、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。两面翻面。

9、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋、切薄片。平底锅加热，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。一学就会！倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。准备好食材。

3、

2、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，