5、使其入味。原来内有乾坤。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、切薄片。一学就会！加入少许葱花。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、平底锅加热，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

3、太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋2个，

3、

2、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

8、

olivia美食记录：

1、营养好吃，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。