9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

5、再放入秋葵。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

7、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、非常有营养又简单的一道菜。

8、加入少许葱花。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

4、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

3、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，