原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

2、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、豆腐洗净，

9、鸡蛋打入碗中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

3、

3、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋、

7、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

2、

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

6、两面翻面。

4、原来内有乾坤。