3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

6、

5、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，太厚不容易入味。

3、切薄片。平底锅加热，

8、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，豆腐洗净，两面熟透即可。原来内有乾坤。两面翻面。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

2、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋2个，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，