4、

5、

9、豆腐洗净，平底锅加热，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋2个，一学就会！盐3克

做法：1、两面翻面。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

3、再放入秋葵。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、太薄容易碎掉，两面熟透即可。成型后翻面，

7、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，