3、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，一学就会！

6、两面翻面。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

3、

5、

9、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

8、加入少许葱花。盐3克

做法：1、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

7、加入盐，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

2、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。使其入味。再放入秋葵。准备好食材。