2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

6、营养好吃，再放入秋葵。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋2个，

5、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

3、

olivia美食记录：

1、简单好吃，

8、两面翻面。两面熟透即可。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、成型后翻面，鸡蛋、

7、使豆腐的营养价值得以提高，