8、

5、准备好食材。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太薄容易碎掉，

4、

6、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

3、没做过的可以试试了。

9、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、营养好吃，豆腐洗净，再放入秋葵。原来内有乾坤。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

7、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、盐3克

做法：1、平底锅加热，