【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

9、营养好吃，平底锅加热，豆腐洗净，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

7、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，两面翻面。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，使其入味。

5、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。两面熟透即可。

4、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

8、加入少许葱花。

6、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。简单好吃，