配料：葱1小段，

3、简单好吃，使其入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋2个，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。加入盐，

8、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

2、没做过的可以试试了。成型后翻面，切薄片。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、搅打成蛋液。再放入秋葵。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

9、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

6、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，