配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

6、一学就会！

3、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

9、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

8、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、加入盐，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

4、太薄容易碎掉，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，