3、使豆腐的营养价值得以提高，

4、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，简单好吃，

9、加入盐，成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、原来内有乾坤。搅打成蛋液。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

5、

2、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。使其入味。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，